Einfaches Rezept – Gebrannte Mandeln im Handumdrehen im Thermomix
Willkommen bei unserem Rezept für gebrannte Mandeln im Thermomix!
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, mit nur wenigen Zutaten könnt ihr in kürzester Zeit knusprige, leckere gebrannte Mandeln zaubern. Sie sind die perfekte Nascherei für Zwischendurch oder als Beilage zu Kaffee und Tee.
Also, lasst uns beginnen!
1Zutaten
- 200 g Mandeln
- 100 g Zucker
- 1 EL Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Mit diesen Zutaten könnt ihr im Thermomix leckere gebrannte Mandeln zaubern. Wichtig ist, dass die Mandeln ungeschält und unroastet sind, damit sie beim Rösten die richtige Konsistenz bekommen.
2Zubereitung mit dem Thermomix
- Mandeln, Zucker, Wasser, Salz und Vanilleextrakt (falls verwendet) in den Mixtopf des Thermomix geben.
- 7 Minuten auf Stufe 2 rösten.
- Die gebrannten Mandeln aus dem Mixtopf nehmen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech auskühlen lassen.
Das war’s auch schon! Mit diesen einfachen Schritten könnt ihr im Handumdrehen leckere gebrannte Mandeln im Thermomix zaubern. Viel Spaß beim Ausprobieren!
3Tipps und Tricks für die perfekten gebrannten Mandeln
- Verwendet frische und hochwertige Zutaten: Verwendet frische Mandeln und achte darauf, dass sie ungeschält und unroastet sind. Auch der Zucker sollte hochwertig sein, damit er beim Rösten nicht verbrennt.
- Verändert die Röstzeit nach Bedarf: Je nach Geschmack könnt ihr die Röstzeit anpassen. Mögt ihr die gebrannten Mandeln knuspriger, könnt ihr die Röstzeit etwas verlängern.
- Rührt regelmäßig um: Während des Röstens solltet ihr die Mandeln regelmäßig umrühren, um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.
- Kühlt die gebrannten Mandeln aus: Nach dem Rösten solltet ihr die gebrannten Mandeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech auskühlen lassen, damit sie knusprig bleiben.
Mit diesen Tipps und Tricks könnt ihr im Thermomix jederzeit perfekte gebrannte Mandeln zaubern.
Leserfragen zum Rezept
