Koche jetzt die leckere Lasagne im Thermomix – Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für dich!
Lasagne im Thermomix – Ein klassisches italienisches Gericht, das jeder gerne isst. Doch hast du dir schon einmal überlegt, es selbst zu kochen? Mit dem Thermomix ist es kinderleicht und du hast mehr Zeit, dich mit deinen Gästen zu unterhalten, als dich um das Kochen zu kümmern.
Schritt für Schritt zur perfekten Lasagne: In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du im Handumdrehen eine köstliche Lasagne im Thermomix zubereiten kannst. Du wirst sehen, es ist ganz einfach und du bekommst ein erstklassiges Ergebnis. Also legen wir los!
1Zutaten
- 400g Lasagneblätter
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500g Hackfleisch
- 1 Dose Tomaten
- 250ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Thymian
- 100g Parmesan
- 400g Ricotta
- 200g Mozzarella
2Zubereitung mit dem Thermomix
- Zwiebel und Knoblauch im Thermomix fein hacken.
- Hackfleisch hinzufügen und 5 Sek./Stufe 5 klein hacken.
- Tomaten, Gemüsebrühe, Gewürze und Zwiebel-Knoblauch-Masse hinzufügen und 20 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
- Parmesan und Ricotta vermengen und auf den Lasagneblättern verteilen.
- Mozzarella klein schneiden und auf den Ricotta-Blättern verteilen.
- Alles im Ofen bei 200°C für 20-25 Minuten überbacken.
Und schon ist deine Lasagne im Thermomix bereit zum Servieren! Guten Appetit!
3Tipps und Tricks für die Perfekte Lasagne
- Verwende frische Zutaten: Verwende frische Tomaten und Kräuter, um deiner Lasagne ein intensives Aroma zu verleihen.
- Koche deine Sauce lange genug: Die Sauce sollte mindestens 20 Minuten kochen, um ihr Aroma vollständig zu entfalten und die Zutaten gut miteinander zu verbinden.
- Würze deine Sauce: Verwende ausreichend Gewürze wie Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian, um deiner Sauce den richtigen Geschmack zu verleihen.
- Verwende eine gute Käsesorte: Verwende für deine Lasagne eine gute Qualität von Ricotta und Parmesan, um eine cremige Konsistenz und einen intensiven Geschmack zu erzielen.
- Überbacke deine Lasagne: Überbacke deine Lasagne im Ofen bei 200°C, um ihr eine knusprige Kruste zu verleihen.
- Lass sie abkühlen: Lass deine Lasagne nach dem Überbacken ein paar Minuten abkühlen, damit sie sich setzen und einfacher zu schneiden ist.
- Verwende rechteckige oder ovale Backformen: Verwende rechteckige oder ovale Backformen, um deine Lasagne gleichmäßig zu überbacken und zu servieren.
Mit diesen Tipps und Tricks kannst du jetzt deine eigene perfekte Lasagne im Thermomix zubereiten!
Leserfragen zum Rezept
Geschrieben von:
Barbara Ibach
